Il nostro Menu
Scoprite il nostro menu autentico dove ogni piatto racconta la storia d'Italia. Dalle nostre pucce artigianali pugliesi alle nostre pizze alla pala, Francesco ed Elio vi invitano a gustare il meglio della gastronomia italiana, preparato con passione e ingredienti d'eccezione.
Main Menu
Antipasti
Antipasti du chef
Selon l'envie du chef — voir comptoir, prix au kilo
Insalata Siciliana
2.50€Tomates Datterino Siciliennes, mozzarella fior di latte, olives noires Leccino et basilic — 2,50€ / 100g
Asparagi Grigliati
4.00€Asperges vertes Napolitaines sautées et grillées à l'huile d'olive et pignons de pin torréfiés — 4€ / 100g
Carciofi alla romana
4.00€Carciofi preparati alla romana — 4€ / 100g
Patate al Forno
5.00€Pommes de terre rôties au romarin — 5€ / pièce
Burrata des Pouilles
5.00€Burrata des Pouilles — 125g, 5€ / pièce
Arancine
Melanzane e mozzarella affumicata
5.50€Arancina aux aubergines et mozzarella fumée
Ricotta & tartufo nero
5.50€Arancina ricotta et truffe noire, tomate
Cacio e pepe
5.50€Arancina cacio e pepe
Prosciutto cotto e mozzarella
5.50€Arancina jambon cuit et mozzarella
Amatriciana
6.00€Arancina amatriciana (+0,50€)
Pesto e mozzarella
5.50€Arancina pesto et mozzarella
Pucce
Maddalena
10.50€Jambon cuit aux herbes, mozzarella fior di latte Campanie, pousses d'épinards, sauce rosée maison
San Daniele
11.00€Jambon cru San Daniele 24 mois DOP, burrata, pousses d'épinards, confiture de figues (+0,50€)
Paesana
10.50€Aubergines siciliennes, tomates séchées des Pouilles, mozzarella fior di latte de Campanie, parmigiano reggiano DOP, basilic
Boscaiola
11.00€Crème de truffe noire artisanale de Molise, champignons en persillade, scarmoza affumicata (+0,50€)
Carbonara
10.50€Guanciale coupé en fines tranches, guanciale cuit à la poêle, crème de pecorino romano, crème de jaune d'œuf maison
Bologna
10.50€Mortadelle aux pistaches, roquette, stracciatella des Pouilles, pesto de pistaches maison
Venezia
11.00€Crème de parmigiano reggiano (24 mois), roquette, carpaccio de bœuf, zestes de citron (+0,50€)
De saison
11.00€Puccia de saison (+0,50€)
Pizze
Capri
8.50€Sauce tomate napolitaine, mozzarella di bufala de Campanie, basilic
Reggio
8.50€Sauce tomate napolitaine, mozzarella fior di latte di Campanie, spianata calabraise (saucisson piquant calabrais)
Stromboli
9.00€Zucchine verdi, mozzarella fior di latte, pomodori datterini secchi, ricotta di bufala, basilico (+0,50€)
Lasagne & Altre Specialità
Alla Bolognese
13.00€Pâtes à lasagne, ragù bolognese maison (bœuf et porc), béchamel, parmigiano reggiano D.O.P
Al Pesto
13.00€Pâtes à lasagne, mozzarella fior di latte di Campanie, sauce pesto maison, béchamel, parmigiano reggiano D.O.P, pecorino romano D.O.P
Parmigiana
13.00€Gratin d'aubergines noires siciliennes, sauce tomate à l'ail maison, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano D.O.P
Polpette al sugo
13.00€Viande de bœuf et porc, sauce tomate napolitaine, oignons rouges, basilic, persil, carotte, céleri
Riso venere
13.00€Tomates séchées, crevettes sautées, courgettes vertes, aneth, basilic
Dolci
Tiramisù au café
4.90€Tiramisù traditionnel au café
Panna cotta aux fruits rouges
4.90€Panna cotta aux fruits rouges
Crema al limone
4.90€Crema al limone, crumble chocolat noir et fruit de la passion
Mousse au chocolat noir
4.90€Mousse au chocolat noir et crumble chocolat noir
Cannolo siciliano chocolat
6.00€Biscuit frit au marsala, ricotta de brebis sucrée aux pépites de chocolat (+1,10€)
Cannolo siciliano pistaches
6.00€Biscuit frit au marsala, ricotta de brebis sucrée à la crème de pistaches siciliennes (+1,10€)
Formules Midi
Formule Pizza seule
8.50€Pizza seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Pizza + dessert ou boisson
11.50€Pizza + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Pizza + dessert et boisson
14.50€Pizza + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Puccia seule
10.50€Puccia seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Puccia + dessert ou boisson
13.50€Puccia + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Puccia + dessert et boisson
16.50€Puccia + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Lasagna seule
13.00€Lasagna seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Lasagna + dessert ou boisson
16.00€Lasagna + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Lasagna + dessert et boisson
19.00€Lasagna + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00