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Il nostro Menu

Scoprite il nostro menu autentico dove ogni piatto racconta la storia d'Italia. Dalle nostre pucce artigianali pugliesi alle nostre pizze alla pala, Francesco ed Elio vi invitano a gustare il meglio della gastronomia italiana, preparato con passione e ingredienti d'eccellenza.

Pizze

Capri

8.50€

Sauce tomate napolitaine, mozzarella di bufala de Campanie, basilic

Reggio

8.50€

Sauce tomate napolitaine, mozzarella fior di latte di Campanie, spianata calabraise (saucisson piquant calabrais)

Stromboli

9.00€

Zucchine verdi, mozzarella fior di latte, pomodori datterini secchi, ricotta di bufala, basilico (+0,50€)

Dolci

Tiramisù au café

4.90€

Tiramisù traditionnel au café

Panna cotta aux fruits rouges

4.90€

Panna cotta aux fruits rouges

Crema al limone

4.90€

Crema al limone, crumble chocolat noir et fruit de la passion

Mousse au chocolat noir

4.90€

Mousse au chocolat noir et crumble chocolat noir

Cannolo siciliano chocolat

6.00€

Biscuit frit au marsala, ricotta de brebis sucrée aux pépites de chocolat (+1,10€)

Cannolo siciliano pistaches

6.00€

Biscuit frit au marsala, ricotta de brebis sucrée à la crème de pistaches siciliennes (+1,10€)

Pucce

Maddalena

10.50€

Jambon cuit aux herbes, mozzarella fior di latte Campanie, pousses d'épinards, sauce rosée maison

San Daniele

11.00€

Jambon cru San Daniele 24 mois DOP, burrata, pousses d'épinards, confiture de figues (+0,50€)

Paesana

10.50€

Aubergines siciliennes, tomates séchées des Pouilles, mozzarella fior di latte de Campanie, parmigiano reggiano DOP, basilic

Boscaiola

11.00€

Crème de truffe noire artisanale de Molise, champignons en persillade, scarmoza affumicata (+0,50€)

Carbonara

10.50€

Guanciale coupé en fines tranches, guanciale cuit à la poêle, crème de pecorino romano, crème de jaune d'œuf maison

Bologna

10.50€

Mortadelle aux pistaches, roquette, stracciatella des Pouilles, pesto de pistaches maison

Venezia

11.00€

Crème de parmigiano reggiano (24 mois), roquette, carpaccio de bœuf, zestes de citron (+0,50€)

De saison

11.00€

Puccia de saison (+0,50€)

Antipasti

Antipasti du chef

Selon l'envie du chef — voir comptoir, prix au kilo

Insalata Siciliana

2.50€

Tomates Datterino Siciliennes, mozzarella fior di latte, olives noires Leccino et basilic — 2,50€ / 100g

Asparagi Grigliati

4.00€

Asperges vertes Napolitaines sautées et grillées à l'huile d'olive et pignons de pin torréfiés — 4€ / 100g

Carciofi alla romana

4.00€

Carciofi preparati alla romana — 4€ / 100g

Patate al Forno

5.00€

Pommes de terre rôties au romarin — 5€ / pièce

Burrata des Pouilles

5.00€

Burrata des Pouilles — 125g, 5€ / pièce

Lasagne & Altre Specialità

Alla Bolognese

13.00€

Pâtes à lasagne, ragù bolognese maison (bœuf et porc), béchamel, parmigiano reggiano D.O.P

Al Pesto

13.00€

Pâtes à lasagne, mozzarella fior di latte di Campanie, sauce pesto maison, béchamel, parmigiano reggiano D.O.P, pecorino romano D.O.P

Parmigiana

13.00€

Gratin d'aubergines noires siciliennes, sauce tomate à l'ail maison, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano D.O.P

Polpette al sugo

13.00€

Viande de bœuf et porc, sauce tomate napolitaine, oignons rouges, basilic, persil, carotte, céleri

Riso venere

13.00€

Tomates séchées, crevettes sautées, courgettes vertes, aneth, basilic

Arancine

Melanzane e mozzarella affumicata

5.50€

Arancina aux aubergines et mozzarella fumée

Ricotta & tartufo nero

5.50€

Arancina ricotta et truffe noire, tomate

Cacio e pepe

5.50€

Arancina cacio e pepe

Prosciutto cotto e mozzarella

5.50€

Arancina jambon cuit et mozzarella

Amatriciana

6.00€

Arancina amatriciana (+0,50€)

Pesto e mozzarella

5.50€

Arancina pesto et mozzarella

Formules Midi

Formule Pizza seule

8.50€

Pizza seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Pizza + dessert ou boisson

11.50€

Pizza + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Pizza + dessert et boisson

14.50€

Pizza + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Puccia seule

10.50€

Puccia seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Puccia + dessert ou boisson

13.50€

Puccia + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Puccia + dessert et boisson

16.50€

Puccia + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Lasagna seule

13.00€

Lasagna seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Lasagna + dessert ou boisson

16.00€

Lasagna + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00

Formule Lasagna + dessert et boisson

19.00€

Lasagna + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00