Il nostro Menu
Scoprite il nostro menu autentico dove ogni piatto racconta la storia d'Italia. Dalle nostre pucce artigianali pugliesi alle nostre pizze alla pala, Francesco ed Elio vi invitano a gustare il meglio della gastronomia italiana, preparato con passione e ingredienti d'eccezione.
Main Menu
Antipasti
Antipasti du chef
Selon l'envie du chef — voir comptoir, prix au kilo
Carciofi alla romana
4.00€Carciofi preparati alla romana — 4€ / 100g
Patate al Forno
1,9 €/100gPatate arrosto al rosmarino — 1,9 € / 100g
Burrata des Pouilles
5.00€Burrata des Pouilles — 125g, 5€ / pièce
Zucca al forno
2.50€Zucca rossa arrostita con aglio e rosmarino — 2,50€ / 100g
Insalata di verza
2.60€Insalata di verza saltata all'aglio, pinoli tostati, uvetta e scorza di limone — 2,60€ / 100g
Contiene: frutta a guscio
Arancine
Melanzane e mozzarella affumicata
5.50€Arancina aux aubergines et mozzarella fumée
Ricotta & tartufo nero
5.50€Arancina ricotta e tartufo nero
Cacio e pepe
5.50€Arancina cacio e pepe
Prosciutto cotto e mozzarella
5.50€Arancina jambon cuit et mozzarella
Amatriciana
6.00€Arancina amatriciana (+0,50€)
Pucce
Maddalena
10.50€Jambon cuit aux herbes, mozzarella fior di latte Campanie, pousses d'épinards, sauce rosée maison
San Daniele
11.00€Jambon cru San Daniele 24 mois DOP, burrata, pousses d'épinards, confiture de figues (+0,50€)
Paesana
10.50€Aubergines siciliennes, tomates séchées des Pouilles, mozzarella fior di latte de Campanie, parmigiano reggiano DOP, basilic
Boscaiola
11.00€Crème de truffe noire artisanale de Molise, champignons en persillade, scarmoza affumicata (+0,50€)
Carbonara
10.50€Guanciale coupé en fines tranches, guanciale cuit à la poêle, crème de pecorino romano, crème de jaune d'œuf maison
Bologna
10.50€Mortadelle aux pistaches, roquette, stracciatella des Pouilles, pesto de pistaches maison
Piemontese
11.00€Carpaccio di roast beef, maionese fatta in casa al limone e cetriolini, olio d'oliva ai capperi, rucola e scorza di limone (+0,50€)
Contiene: uova, senape
Violetta
10.50€Crema di patate viola vitelotte, pere caramellate, Taleggio DOP e chips di patate
Contiene: latte
De saison
11.00€Puccia de saison (+0,50€)
Pizze
Capri
8.50€Sauce tomate napolitaine, mozzarella di bufala de Campanie, basilic
Novara
9.00€Zucca arrostita all'aglio e rosmarino, mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP piccante, cipolle rosse caramellate, crumble di castagne e salvia (+0,50€)
Contiene: latte, glutine
Tirolese
9.00€Speck Alto Adige IGP, mozzarella fior di latte, Taleggio DOP e funghi pleurotus trifolati (+0,50€)
Contiene: latte
Lasagne & Altre SpecialitÃ
Alla Bolognese
13.00€Pâtes à lasagne, ragù bolognese maison (bœuf et porc), béchamel, parmigiano reggiano D.O.P
Parmigiana
13.00€Gratin d'aubergines noires siciliennes, sauce tomate à l'ail maison, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano D.O.P
Polpette al sugo
13.00€Viande de bœuf et porc, sauce tomate napolitaine, oignons rouges, basilic, persil, carotte, céleri
Gnocchi alla Sorrentina
13.00€Gnocchi di patate, salsa di pomodoro napoletana, mozzarella fior di latte e Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi
Contiene: glutine, latte, uova
Dolci
Tiramisù au café
4.90€Tiramisù traditionnel au café
Panna cotta aux fruits rouges
4.90€Panna cotta aux fruits rouges
Crema al limone
4.90€Crema al limone, crumble chocolat noir et fruit de la passion
Mousse au chocolat noir
4.90€Mousse au chocolat noir et crumble chocolat noir
Cannolo siciliano chocolat
6.00€Biscuit frit au marsala, ricotta de brebis sucrée aux pépites de chocolat (+1,10€)
Cannolo siciliano pistaches
6.00€Biscuit frit au marsala, ricotta de brebis sucrée à la crème de pistaches siciliennes (+1,10€)
Formules Midi
Formule Pizza seule
8.50€Pizza seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Pizza + dessert ou boisson
11.50€Pizza + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Pizza + dessert et boisson
14.50€Pizza + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Puccia seule
10.50€Puccia seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Puccia + dessert ou boisson
13.50€Puccia + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Puccia + dessert et boisson
16.50€Puccia + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Lasagna seule
13.00€Lasagna seule — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Lasagna + dessert ou boisson
16.00€Lasagna + dessert ou boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Formule Lasagna + dessert et boisson
19.00€Lasagna + dessert et boisson — du lundi au vendredi, 11h30–16h00
Soft
Eau plate
3.00€50cl
Eau pétillante
3.00€50cl
Coca Cola Classic ou Zero
3.00€33cl
Limonades artisanales bio du Piémont
3.90€27,5cl — Citron ou Orange sanguine
Thé glacé artisanaux bio du Piémont
3.90€27,5cl — Citron ou Pêche
Bières artisanales
Semedorato
6€5.1° — 33cl. Lager elegante e raffinata, a bassa fermentazione e di colore chiaro, di puro malto d'orzo proveniente dall'agricoltura sostenibile.
Café Italien Borbone
Expresso
2.00€100% Robusta. Parfait pour ceux qui aiment le café au goût fort et intense.
Noisette
2.50€100% Robusta. Parfait pour ceux qui aiment le café au goût fort et intense.
Crème
3.50€100% Robusta. Parfait pour ceux qui aiment le café au goût fort et intense.
Cappuccino
4.50€100% Robusta. Parfait pour ceux qui aiment le café au goût fort et intense.
Vins natures italiens
Vins natures italiens
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